Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré Le Cheval Blanc
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Le Cheval Blanc – Hôtel restaurant à Bléré ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
le_cheval_blanc_hotel_restaurant_blere_6 ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
Photos MR CCI37 -800x600px – 3757_Alain GUINOISEAU_1 Ludovic Letot pour la CCI Centre-Val de Loire
Professionnels de l'hôtellerie restauration, Claire et Alain Guinoiseau vous accueillent dans une maison de charme. Situé à 10 min des châteaux d'Amboise et de Chenonceau, le Cheval Blanc est l'endroit idéal pour découvrir les châteaux de la Loire.
Le chef, Denis Leclerc, propose une cuisine fine et raffinée. Il aime travailler les produits locaux et de saison et fait place au flambage avec les crêpes suzette et découpage en salle. Foie gras de canard à l'épîne noire de Touraine, l'agneau de Touraine et la poulette de Racan sont quelques-unes des créations du chef que l'on a plaisir à retrouver à la carte du Cheval Blanc.
Description
Classement / Labels
- Maîtres restaurateurs
- Touraine gourmande en Val de Loire
Langues parlées
- Français
- Anglais
- Espagnol
Superficie / capacité
- Capacité totale : 60 personnes